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Gastronomia contemporânea no Plaza Hotel

INSPIRAÇÃO INTERNACIONAL, PREPARO CASEIRO

Nosso restaurante é inspirado na gastronomia internacional. Uma grande variedade de receitas passeiam por países, culturas e sabores contemporâneos para agradar os mais variados paladares. 

Seja a passeio ou a trabalho, você pode degustar diariamente pratos preparados artesanalmente com alto padrão de qualidade. Estamos também abertos a não hóspedes.

Horário de funcionamento

Almoço de segunda a sábado das 12h30 às 14h

Jantar de segunda a sábado das 18h30 às 22h30

Aos domingos o restaurante funciona  das 12h30 às 14h

Cardápio Restaurante

Entradas e Saladas

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Couvert...........................................................................................................R$ 16,00

Azeitonas, patê, manteiga e pão italiano

Cover: olives, pâté, butter and italian bread

Bruschetta Italiana..............................................................................R$ 26,00

Pão italiano, molho de tomate, tomate, parmesão e manjericão

Italian bread, tomato sauce, tomato, parmesan cheese and basil

Pequena Salada.......................................................................................R$ 17,00

Mix de folhas, queijo fresco, tomate, cenoura e croutons

Small salad: mix of lettuce, cheese, tomatoes, rasped carrot and croutons

Salada Gala.................................................................................................R$ 38,00

Mix de folhas, tomate, queijo fresco, cenoura, palmito e croutons ao azeite de ervas

Gala Salad: mix of lettuce, tomatoes, cheese, rasped carrots, palm heart and croutons

Com omelete | With omelet...............................................................R$ 49,00

Com filé de frango | With chicken breast...................................R$ 49,00

Com contrafilé | With sirloin steak..................................................R$ 54,00

Com filé de tilápia | With tilapia fillet............................................R$ 54,00

Com filé-mignon | With tenderloin................................................R$ 65,00

Com filé de salmão | With salmon filet........................................R$ 65,00

Com picanha | With picanha.............................................................R$ 65,00

Caesar Salad..............................................................................................R$ 45,00

Alface americana, lascas de frango, tomate sweet, parmesão e croutons ao molho Caesar

Caesar Salad: lettuce, chicken breast, sweet tomato, parmesan cheese, croutons and Caesar dressing

couvert, Ficus Restaurant, Valinhos Plaz
caldos, sopas, Ficus Restaurant, Valinho

Caldos e Sopas

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Sopa de legumes mistos................................................................R$ 30,00

Soup of mixed vegetables

Sopa de legumes com peito de frango.............................R$ 35,00

Soup of mixed vegetables with chicken breast

Caldo verde com calabresa..........................................................R$ 35,00

Patotoe soup with collard and calabria sausage

Creme de mandioquinha................................................................R$ 35,00

Com crosta de bacon e rúcula juliene

Cassava cream soup with crispy bacon and rocket juliene

Menu Infantil
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saladas, Ficus Restaurant, Valinhos Plaza Hotel 2019_129.jpg
Trocar por essa foto no ajuste da bruscheta (1).jpg

Lanches

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Misto-quente...........................................................................................R$ 18,00

Pão de forma, presunto e queijo

Toasted Sandwich with ham and cheese.

Sanduíche Natural..............................................................................R$ 22,00

Pão integral, peito de peru, queijo fresco, cenoura ralada e rúcula

Wholemeal bread, turkey breast, cheese, rasped carrot and rocket.

Gourmet Frango.................................................................................R$ 34,00

Baguete com peito de frango, queijo, tomate seco e alface

Baguette with chicken breast, sun-dried tomato, and lettuce.

Gourmet Salmão.................................................................................R$ 37,00

Baguete com hambúrger de salmão, cream cheese, tomate e alface

Baguette with salmon burger, cream cheese, tomato and lettuce.

Gourmet Mignon................................................................................R$ 40,00

Baguete com filé-mignon, muçarela, tomate e rúcula

Baguette with tenderloin, mozzarella cheese, tomato and rocket.

Gourmet Picanha...............................................................................R$ 40,00

Baguete com picanha, provolone, bacon, tomate e couve-manteiga

Baguette with picanha, provolone cheese, bacon, tomato and cabbage.

Burguer Galeto....................................................................................R$ 37,00

Filé de frango, alface, tomate e queijo com batata frita

Chicken filet, lettuce, tomato, cheese and french fries.

Burguer Gala..........................................................................................R$ 42,00

Hambúrguer, alface, tomate e queijo com batata frita

Hamburguer, lettuce, tomato, cheese and french fries.

Burguer Bacon.....................................................................................R$ 45,00

Hambúrguer, bacon, alface, tomate e queijo com batata frita

Hamburguer, bacon, lettuce, tomato, cheese and french fries.

Fetuccine Alfredo (molho branco) ........................................R$ 29,00

Fetuccine with cream sauce

Spaghetti ao Sugo...............................................................................R$ 29,00

Spaghetti with tomate sauce

Spaghetti à Bolonhesa.....................................................................R$ 31,00

Spaghetti bolognese

Nuggets de Frango.............................................................................R$ 36,00

Servido com arroz primavera e purê de batata

Chicken nuggets served with vegetable rice and mashed potatoes

Miniparmegiana de Frango.........................................................R$ 36,00

Servido com arroz branco e fritas

Mini chicken filet parmigiana with rice and french fries.

Miniparmegiana de Filé-mignon.............................................R$ 39,00

Servido com arroz branco e fritas

Mini tenderloin parmigiana with rice and french fries.

Tirinhas de Mignon............................................................................R$ 39,00

Servido com arroz branco, feijão e batata frita

Tenderloin strips served with rice, beans and french fries

Porções
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Batata frita.............................................................................................R$ 37,00

French fries

Mandioca frita.....................................................................................R$ 39,00

Fried cassava 

Salgado frito.........................................................................................R$ 49,00

Kibe, coxinha ou minipastel

Fried snacks: meet croquete, chicken croquete or cheese pocket

Filé de frango acebolado com pão fatiado...................R$ 50,00

Sauteed chicken fillet with grilled onions and bread

Frango a Passarinho........................................................................R$ 53,00

Fried chicken pieces

Calabresa acebolada com pão fatiado.............................R$ 53,00

Calábria sausage with grilled onions and bread

Frios .............................................................................................................R$ 59,00

Salame italiano, peito de peru, provolone e gorgonzola 

Cheese and cold cuts: Italian salami, turkey breast, provolone and gorgonzola

Iscas de peixe Tilápia.....................................................................R$ 65,00

Fried fish strips with onions and bread

Contrafilé acebolado com pão fatiado..........................R$ 65,00

Sirloin steak with onions and bread

Filé-mignon acebolado com pão fatiado....................R$ 74,00

Tenderloin strips with onions and bread

Picanha com farofa e alho frito.............................................R$ 79,00 

Picanha served with farofa and fried garlic

Meias-porções serão cobradas 70% do valor

Half portions will be charged at 70% of the price

Sanduíche de frango
hamburguer com fritas, Ficus Restaurant,
petiscos, restaurante, Vinhedo Plaza Hot
petiscos,_restaurante,_Vinhedo_Plaza_Hot

Pizza Artesanal 

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Tamanho individual

Margherita...............................................................................................R$ 39,00

Molho de tomate, muçarela, tomate e manjericão

Tomato sauce, mozzarella, tomato and basil

Calabresa..................................................................................................R$ 42,00

Molho de tomate, muçarela, calabresa, cebola e azeitona preta

Calabresa: Tomato sauce, mozzarella, Calábria sausage, onions and black olives

Frango com Catupiry......................................................................R$ 42,00

Molho de tomate, frango desfiado e catupiry

Chicken with Catupiry: Tomato sauce, chicken and catupiry cheese

Omeletes

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Massas 

Fetuccine Alfredo (molho branco).......................................R$ 42,00

Fetuccine with cream sauce

Fetuccine Caprese..............................................................................R$ 45,00

Pesto, tomate sweet, muçarela de búfala e manjericão

Pesto, sweet tomatoes, bufallo mozzarela and basil

Spaghetti à Carbonara...................................................................R$ 45,00

Spaghetti a la carbonara

Spaghetti à Bolonhesa....................................................................R$ 45,00

Spaguetti bolognese

Fetuccine com iscas de mignon.............................................R$ 47,00

Ao molho de tomate italiano

Fetuccine with tenderloin strips in italian tomato sauce

Risoto de Limão-siciliano..............................................................R$ 45,00

Com crisp de parmesão

Lemon risotto with parmesan crisp

Risoto com iscas de mignon......................................................R$ 49,00

Com tomate concassé e parmesão

Risotto with tenderloin strips, tomatoes and parmesan cheese

pratos, restaurante, Vinhedo Plaza Hotel 2019_178.jpg
pratos, restaurante, Vinhedo Plaza Hotel

Omelete.....................................................................................................R$ 45,00

Escolha 2 recheios e 2 guarnições. 

Choose 2 ingredients and 2 side dishes.

Recheios: queijo, tomate, presunto, peito de peru e legumes.

Ingredients: cheese, tomato, ham, turkey breast, vegetables

Guarnições: arroz branco, batatas fritas, legumes e pequena salada

Side dishes: rice, french fries, mixed vegetables and small salad

pratos, restaurante, Vinhedo Plaza Hotel
Image by Louis Hansel @shotsoflouis

Filé de Saint Peter ao azeite de ervas................................R$ 54,00

Servido com purê de mandioquinha e legumes grelhados

Grilled Saint Peter filet in olive oil and herbs with cassava puree 
and grilled vegetables

Filé de Saint Peter ao molho pesto......................................R$ 56,00

Servido com risoto de limão-siciliano e farofa de panko

Grilled Saint Peter with pesto sauce - Served with lemon risotto e panko crisp

Filé de salmão ao molho de alcaparras.............................R$ 63,00

Servido com purê de batata e legumes

Salmon filet with capers, mashed potatoes and vegetables

Filé de salmão ao Limão-siciliano..........................................R$ 65,00

Servido com risoto de alho-poró

Salmon fillet with Sicilian lemon and leek risotto

Peixes
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Aves
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Filé de frango acebolado.............................................................R$ 47,00

Servido com arroz branco e legumes

Chicken breast with rice and vegetables

Filé de frango ao molho de laranja......................................R$ 47,00

Servido com arroz primavera e purê de batata

Chicken breast in orange sauce with vegetables rice and mashed potatoes.

Parmegiana de frango..................................................................R$ 49,00

Servido com arroz branco e fritas

Chicken filet parmigiana with rice and french fries.

filet a parmegiana, Ficus Restaurant, Va
peito de frango
Pratos Veganos e Vegetarianos
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Burguer vegetariano .......................................................................R$ 42,00

Hambúrguer vegetal, alface, tomate e queijo com batata frita

Vegetarian burguer, lettuce, tomato, cheese and french fries

Parmegiana de berinjela ..............................................................R$ 49,00

com arroz branco e batata frita

Eggplant filet parmigiana with rice and french fries.

Nuggets de vegetais       ...............................................................R$ 49,00

com arroz branco, feijão e legumes

Vegetarian nuggets with rice, beans and vegetables

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sanduiche, restaurante, Vinhedo Plaza Hotel 2019_292.jpg
Hamburguer Vegano
pratos, restaurante, Vinhedo Plaza Hotel
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Contrafilé acebolado.........................................................................R$ 55,00

Servido com mandioca frita e arroz com brócolis

Sirloin steak with grilled onions, fried cassava and broccoli rice

Bife a cavalo............................................................................................R$ 55,00

Servido com arroz, farofa, feijão e salada

Sirloin steak with fried egg, rice, cassava crumbs, bean stew and salad

Parmegiana de filé-mignon........................................................R$ 57,00

Servido com arroz branco e fritas

Tenderloin parmigiana with rice and french fries.

Filé-mignon ao molho roti...........................................................R$ 62,00

Servido com batata noisette e arroz com rúcula de tomate seco

Tenderloin in roti sauce with noisette potatoes and rice with rocket and sun-dried tomato

Filé-mignon ao molho roti com pimenta verde..........R$ 64,00

Servido com risoto de palmito

Tenderloin in roti sauce with green pepper and palm heart risotto

Picanha acebolada............................................................................R$ 65,00

Servida com feijão tropeiro, arroz branco e vinagrete

Picanha with grilled onions, rice, beans with cassava crumbs and vinagrete

Picanha grelhada................................................................................R$ 65,00

 Servida com batata rústica, tomate grelhado e arroz com couve

Picanha with country potatoes, grilled tomatoes and collard rice.

Carnes
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Bebidas
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Sobremesas
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Frutas da época.....................................................................................R$ 14,00

Fruits of the season

Sorvete..........................................................................................................R$ 19,00

3 bolas: chocolate, creme e morango

Ice cream: 3 scoops: chocolate, vanilla and strawberry

Creme de papaya..................................................................................R$ 19,00

Com licor de cassis

Papaya cream with cassis liquor

Brownie.........................................................................................................R$ 21,00

Servido com sorvete de creme

Served with vanilla ice cream

Petit Gateau..............................................................................................R$ 22,00

Servido com sorvete de creme

Served with vanilla ice cream

café expresso
sobremesa, restaurante, Vinhedo Plaza Ho
Vinhos
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Brancos e Rosés | White and Rosé Wines

Chile

León de Tarapacá Sauvignon Blanc (187ml)........................R$ 27,00

León de Tarapacá Sauvignon Blanc (750ml)......................R$ 79,00

Itália 

Giacondi Rosé (750ml).......................................................................R$ 79,00

Tinto | Red Wines

Argentino

Tamari la Fianca Malbec (750ml)................................................R$ 89,00

Brasil

Vinho Suave Ferragut (375ml).......................................................R$ 29,00

Vinho Suave Ferragut (750ml)......................................................R$ 49,00

Miolo Seleção Cabernet Sauvignon / Merlot (750ml)....R$ 59,00

Chile

León de Tarapacá Carmenère (750ml)....................................R$ 79,00

León de Tarapacá Cabernet Sauvignon

(187ml)............................................................................................................R$ 27,00

(375ml)..........................................................................................................R$ 49,00

(750ml)..........................................................................................................R$ 79,00

León Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon (750ml).R$ 115,00
León Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon

(750ml)........................................................................................................R$ 179,00
León Tarapacá Gran Reserva etiqueta negra

(750ml)........................................................................................................R$ 295,00

Itália 

Giacondi Primitivo Puglia (750ml).............................................R$ 115,00

Espumantes

Frisante Salton (750ml).....................................................................R$  52,00 Espumante Salton Brut (750ml)................................................R$  72,00

Prosecco Salton (taça).......................................................................R$  23,00 Prosecco Salton (750ml)..................................................................R$  84,00

Champagne Chandon Brut (375ml)........................................R$  99,00

Champagne Chandon Brut (750ml).......................................R$ 165,00

Doses
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Absolut (vodka).................................................................................R$   25,00 
Bacardi (rum)
....................................
..................................................R$   15,00 
Johnny Walker Red (uísque)
...................................
................R$   25,00 
Johnny Walker Black (uísque)
....................................
...........R$   32,00 
José Cuervo (tequila)
....................................
................................R$   25,00
Sagatiba Branca (cachaça)
....................................
...................R$   15,00
Saquê
............................................................
.............................................R$   15,00
Seagers (gin)
............................................
............................................R$   15,00
Smirnoff (vodka)
.....................................
..........................................R$   15,00
Tanquery (gin)
.....................................
...............................................R$   25,00
43 (liquor)
.....................................
..........................................................R$   32,00
Cointreau (liquor)
.....................................
.......................................R$   30,00

Café Expresso...........................................................................................R$ 5,00 

Espresso

Água Mineral (com ou sem gás)................................................R$ 5,50

Still or sparkling mineral water.
Refrigerante...............................................................................................R$ 8,00
Coca-cola, Sprite, Fanta, Guaraná, Schweppes Citrus, Tônica

Soft drinks: Coca-cola, Sprite, Fanta, Guaraná, Schweppes Citrus, Tonic Water.​

Suco Del Valle..........................................................................................R$  8,50

Suco de uva garrafinha Demarchi 300ml.........................R$ 10,00

grape juice (bottle)

Suco de uva natural da região (500ml)...............................R$ 19,00

Natural grape juice

H2OH................................................................................................................R$ 9,50
Leão Fuze Ice Tea limão....................................................................R$ 9,00

Leão Fuze Ice Tea lemon.

Suco de Frutas.........................................................................................R$ 12,00

Laranja, limão, abacaxi, abacaxi com hortelã, acerola, melancia, morango, maracujá

Juice: Orange, lemon, pineapple, pineapple with peppermint, ‘acerola’, watermelon, strawberry, passion fruit.

Suco Detox.................................................................................................R$ 14,00

Soda Italiana.............................................................................................R$ 15,00

Grenadine, morango, maçã verde, pêssego ou tangerina

Grenadine, strawberry, green apple, peach, or tangerines

Cervejas

EIsenbahn (longneck | 355 ml)...................................................R$ 11,00 

Budweiser (longneck | 330 ml)...................................................R$ 11,00

 

Heineken (longneck | 355 ml)......................................................R$ 13,00

 

Nineties Lager (600 ml)..................................................................R$ 24,00

 

Nineties IPA (600 ml).......................................................................R$ 29,00 

Coquetéis
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Coquetel de frutas sem álcool................................................R$   25,00

Non-Alcoholic Fruit Cocktail

Aperol Spritz..........................................................................................R$   35,00

Aperol, prosecco e soda

Aperol, prosecco, and soda

Caipirinha Tradicional....................................................................R$   25,00

Limão e cachaça

Traditional Caipirinha - Lime and cachaça

Caipirinha Especial | Special Caipirinha...........................R$   30,00

Frutas: limão, abacaxi, frutas vermelhas, maracujá, morango ou kiwi com Sagatiba, Smirnoff ou Saquê
Fruits: lime, pineapple, berries, passion fruit, strawberry, or kiwi with Sagatiba, Smirnoff or Sake

Caipirinha Absolut | Absolut Caipirinha............................R$   35,00
Frutas: limão, abacaxi, frutas vermelhas, maracujá, morango ou kiwi com Vodka Absolut

Fruits: lime, pineapple, berries, passion fruit, strawberry, or kiwi with Vodka Absolut

Daiquiri de Morango | Strawberry Daiquiri....................R$   35,00
Bacardi rum, liquor de morango e suco de limão

Bacardi rum, strawberry liqueur, and lime juice

Gin Tonic..................................................................................................R$   32,00 
Morango, frutas vermelhas, limão-siciliano ou especiarias com Gin Seagers

Strawberry, Berries, Sicilian Lemon, or Spices with Seagers Gin

Gin Tonic Tanqueray | Tanqueray Gin Tonic...................R$   39,00
Morango, frutas vermelhas, limão-siciliano ou especiarias com Gin Tanqueray

Strawberry, Berries, Sicilian Lemon, or Spices with Tanqueray Gin

Kir Royal - Prosecco e Cassis....................................................R$   25,00

Kir Royal - Prosecco and Cassis

Mimosa - Prosecco e suco de laranja................................R$   23,00

Mimosa - Prosecco and orange juice

Margarita..................................................................................................R$   37,00
Tequila José Cuervo, liquor de laranja e suco de limão

Tequila José Cuervo, orange liqueur, and lemon juice

Margarita de Melancia | Watermelon Margarita......R$   37,00 
Tequila José Cuervo, liquor de laranja, melancia e suco de limão
Jose Cuervo Tequila, orange liqueur, watermelon, and lime juice

Moscow Mule .....................................................................................R$   30,00 
Vodka Smirnoff, liquor de ginger e suco de limão

Smirnoff vodka, ginger liqueur, and lime juice

Moscow Mule Absolut ..................................................................R$   35,00
Vodka Absolut, liquor de ginger e suco de limão

Absolut vodka, ginger liqueur, and lime juice

Pina Colada...........................................................................................R$   32,00 
Bacardi rum, leite de coco, suco de abacaxi e leite condensado
Bacardi rum, coconut milk, pineapple juice, and condensed milk

Sangria 
Vinho tinto, liquor de laranja, suco de laranja e frutas

Red wine, orange liqueur, orange juice, and fruits

(400 ml).....................................................................................................R$   34,00 (1,5 litro).....................................................................................................R$   99,00

Sex on The Beach..............................................................................R$   32,00
Smirnoff, liquor de pêssego, suco de laranja e grenadine

Smirnoff, peach liqueur, orange juice, and grenadine

Tequila Sunrise...................................................................................R$   32,00 
Tequila José Cuervo, suco de laranja e grenadine | Jose Cuervo Tequila, orange juice, and grenadine

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