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Gastronomia contemporânea no Plaza Hotel

INSPIRAÇÃO INTERNACIONAL, PREPARO CASEIRO

Nosso restaurante é inspirado na gastronomia internacional. Uma grande variedade de receitas passeiam por países, culturas e sabores contemporâneos para agradar os mais variados paladares. 

Seja a passeio ou a trabalho, você pode degustar diariamente pratos preparados artesanalmente com alto padrão de qualidade. Estamos também abertos a não hóspedes.

Horário de funcionamento

Almoço de segunda a sábado das 12h30 às 14h

Jantar de segunda a sábado das 18h30 às 22h30

Aos domingos o restaurante funciona  das 12h30 às 14h

Cardápio Restaurante

Entradas e Saladas

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Couvert R$ 20,00

Azeitonas, patê, manteiga e pão italiano

Cover: olives, pâté, butter and italian bread

Bruschetta Italiana R$ 30,00

Pão italiano, molho de tomate, muçarela, parmesão e manjericão

Italian bread, tomato sauce, mozzarella, parmesan cheese and basil

Salada individual R$ 20,00

Mix de folhas, queijo fresco, tomate, cenoura e croutons

Individual Salad: Mix of lettuce, cheese, tomatoes, rasped carrot and crouton

Salada Plaza R$ 45,00

Mix de folhas, tomate, queijo fresco, cenoura, palmito e croutons ao azeite de ervas

Plaza Salad: Mix of lettuce, tomatoes, cheese, rasped carrots, palm heart and croutons

Caesar Salad R$ 50,00

Alface americana, lascas de frango, tomate sweet, parmesão e croutons ao molho Caesar

Caesar Salad: lettuce, chicken breast, sweet tomato, parmesan cheese, croutons and Caesar dressing

couvert, Ficus Restaurant, Valinhos Plaz
caldos, sopas, Ficus Restaurant, Valinho

Caldos e Sopas

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Sopa de legumes mistos R$ 36,00

Soup of mixed vegetables

Sopa de legumes com peito de frango R$ 42,00

Soup of mixed vegetables with chicken breast

Caldo verde com calabresa R$ 42,00

Patotoe soup with collard and calabria sausage

Creme de mandioquinha $ 42,00

Com crosta de bacon e rúcula juliene

Cassava cream soup with crispy bacon and rocket juliene

saladas, Ficus Restaurant, Valinhos Plaza Hotel 2019_129.jpg
Bruschetta Italiana, vinhedo.jpg

Lanches

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Misto-quente R$ 23,00

Pão brioche, presunto e mix de queijos (prato e mussarela)

Toasted Sandwich: Brioche Bun, Ham, Cheese Blend (Prato and Mozzarella)

Sanduíche Natural R$ 29,00

Pão integral italiano, peito de peru, queijo fresco, cenoura ralada e rúcula

Natural sandwich: Whole-grain italian bread, turkey breast, fresh cheese, shredded carrot and arugula

Gourmet Frango R$ 41,00

Pão ciabata, filé de frango (150 g), queijo muçarela, tomate, rúcula e cebola roxa

Gourmet Chicken: Ciabatta bread, chicken fillet (150 g), mozzarella, tomato, arugula and red onion

Acompanha: Maionese temperada e batata frita

Served with: Seasoned mayo and french fries

Gourmet Mignon R$ 45,00

Pão ciabata, filé-mignon (150 g), queijo muçarela, tomate e rúcula

Ciabatta bread, filet mignon (150 g), mozzarella, tomato and arugula

Acompanha: Maionese temperada e batata frita

Served with: Seasoned mayo and french fries

Gourmet Picanha R$ 45,00

Pão ciabata, picanha (150 g), queijo prato, queijo muçarela,

alho frito e bacon

Ciabatta bread, picanha (150 g), Prato cheese, mozzarella,

fried garlic and bacon

Acompanha: Maionese temperada e batata frita

Served with: Seasoned mayo and french fries

Gourmet Veg R$ 41,00

Pão ciabata, pesto de manjericão, legumes grelhados e queijo branco

Ciabatta bread, basil pesto, grilled vegetables and white cheese

Acompanha: Maionese temperada e batata frita

Served with: Seasoned mayo and french fries

Burguer Galeto R$ 44,00

Pão brioche, hambúrguer de frango (160 g), alface, tomate e queijo muçarela

Brioche bun, chicken burger (160 g), lettuce, tomato and mozzarella

Acompanha: Maionese temperada e batata frita

Served with: Seasoned mayo and french fries

Plaza Burguer R$ 46,00

Pão brioche, hambúrguer artesanal (160 g), alface, tomate, catupiry e cebola crisp

Brioche bun, house-made burger (160 g), lettuce, tomato, catupiry and crispy onions

Acompanha: Maionese temperada e batata frita

Served with: Seasoned mayo and french fries

Trocar por essa foto no ajuste da bruscheta (1).jpg
Burguer Vinhedo Plaza Hotel.jpg
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Pizza Artesanal 

Tamanho individual | Individual size

Margherita R$ 46,00

Molho de tomate, muçarela, tomate e manjericão

Tomato sauce, mozzarella, tomato and basil

Calabresa R$ 49,00

Molho de tomate, muçarela, calabresa, cebola e azeitona preta

Calabresa: Tomato sauce, mozzarella, Calábria sausage, onions and black olives

Frango com Catupiry R$ 49,00

Molho de tomate, frango desfiado e catupiry

Chicken with Catupiry: Tomato sauce, chicken and catupiry cheese

Abobrinha R$ 47,00

Molho de tomate, abobrinha, muçarela, alho frito

Zucchini: Tomato sauce, zucchini, mozzarella, fried garlic

Plaza Pizza R$ 51,00

Molho de tomate, peperoni, catupiry, parmesão e mel

Plaza Pizza: Tomato sauce, pepperoni, catupiry, parmesan and honey

Menu Infantil
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Escolha 2 guarnições: Arroz branco, feijão, batatas fritas, purê de batatas, legumes na manteiga

Choose 2 sides: White rice, beans, french fries, mashed potatoes, buttered vegetables

Ou 1 opção de massa: Fettucine Alfredo ou Rigatoni ao molho pomodoro

Or 1 pasta option: Fettuccine Alfredo or Rigatoni with pomodoro sauce

Peito de frango (150 g) | Chicken breast (150 g) R$ 41,00

Nuggets de frango (150 g) | Chicken nuggets (150 g) R$ 39,00

Escalope de mignon (120 g) | Filet mignon escalope (120 g) R$ 46,00

Mini Parmegiana de frango (120 g) | Mini chicken parmigiana (120 g) R$ 43,00

Servido com arroz branco e batata frita | Mini chicken filet parmigiana with rice and french fries

Mini Parmegiana de filé-mignon (120 g) | Mini filet mignon parmigiana (120 g) R$ 46,00

Servido com arroz branco e batata frita | Mini tenderloin parmigiana with rice and french fries

Porções
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Batata frita (500 g) R$ 45,00

French fries (500 g)

(1/2 porção) (300 g) R$ 32,00

(1/2 portion) (300 g)

Acompanha: Maionese temperada

Served with: Seasoned mayo

Mandioca frita (500 g) R$ 47,00

Fried cassava (500 g)

(1/2 porção) (300 g) R$ 33,00

(1/2 portion) (300 g) 

Acompanha: Maionese temperada

Served with: Seasoned mayo

Salgado frito (24 unidades) R$ 57,00

Fried snack (24 pieces) 

(1/2 porção) (12 unidades) R$ 40,00

(1/2 portion) (12 pieces) 

Kibe, coxinha ou minipastel

Meet croquete, chicken croquete or cheese pocket

Acompanha: Maionese temperada ou vinagrete

Served with: Seasoned mayo or vinaigrette

Isca de frango grelhada acebolada (450 g) R$ 62,00

Grilled chicken strips with sautéed onions (450 g) 

(1/2 porção) 250 g R$ 43,50

(1/2 portion) (250 g)

Acompanha: Pão francês

Served with: French bread

Frango a passarinho (800 g) R$ 65,00

Fried chicken pieces (800 g)

(1/2 porção) 400 g R$ 45,50

(1/2 portion) (400 g) 

Acompanha: Pão francês e farofa

Served with: French bread and farofa

Torresmo de rolo (400 g) R$ 52,00

Rolled pork cracklings (400 g) 

Isca de peixe (500 g) R$ 75,00

Fried fish strips (500 g) 

(1/2 porção) 300 g R$ 52,50

(1/2 portion) (300 g)

Acompanha: Molho tártaro

Served with: Tartar sauce

Contrafilé acebolado (450 g) R$ 75,00

Sirloin steak with onions (450 g)

(1/2 porção) 250 g R$ 52,50

(1/2 portion) (250 g) 

Acompanha: Pão francês

Served with: French bread

Filé-mignon (450 g) R$ 90,00

Tenderloin (450 g) 

(1/2 porção) 250 g R$ 63,00

(1/2 portion) (250 g) 

Acompanha: Pão francês

Served with: French bread

Picanha com farofa e alho frito (450 g) R$ 95,00

Picanha served with farofa and fried garlic (450 g) 

(1/2 porção) 250 g R$ 66,50

(1/2 portion) (250 g) 

Acompanha: Pão francês

Served with: French bread

petiscos, restaurante, Vinhedo Plaza Hot
petiscos,_restaurante,_Vinhedo_Plaza_Hot
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Parmegianas

Parmegiana de berinjela (200 g) R$ 56,00

Eggplant parmigiana (200 g)

Parmegiana de frango (200 g) R$ 60,00

Chicken Parmigiana (200 g)

Parmegiana de filé-mignon (200 g) R$ 68,00

Filet Mignon Parmigiana (200 g)

Acompanha: Arroz branco e fritas | Served with: White rice and French fries

filet a parmegiana, Ficus Restaurant, Valinhos Plaza Hotel 2019_158.jpg
Image by Louis Hansel @shotsoflouis
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Massas 

Fetuccine Alfredo (200 g) R$ 50,00

Fetuccine Alfredo (200 g)

Fetuccine primavera (200 g) R$ 54,00

Rúcula, azeitona preta, alcaparras, pesto e tomate sweet

Arugula, black olives, capers, pesto and sweet tomatoes

Rigatoni à carbonara (200 g) R$ 53,00

Rigatoni alla carbonara (200 g)

Spaghetti à Bolonhesa (200 g) R$ 53,00

Spaghetti Bolognese (200 g)

Risoto de abóbora com crisp de carne-seca (200 g) R$ 55,00

Pumpkin risotto with crispy carne-seca (200 g)

Risoto de camarão e alho-poró (200 g) R$ 55,00

Shrimp and leek risotto (200 g)

Risoto ao pomodoro com burrata e amêndoas (200 g) R$ 58,00

Pomodoro risotto with burrata and almonds (200 g)

Principais
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Filé de salmão (220 g) ao molho de maracujá ou alcaparras R$ 73,00

Salmon fillet (220 g) with passion fruit or caper sauce

Servido com risoto de alho-poró

Served with: leek risotto

Filé de salmão (220 g) grelhado com crosta de gergelim, purê de mandioquinha e legumes grelhados na manteiga de ervas R$ 72,00

Salmon fillet (220 g) grilled with a sesame crust, arracacha purée and vegetables sautéed in herb butter

Picanha acebolada (220 g) R$ 76,00

Picanha (220 g) with fried garlic

Servida com feijão-tropeiro, arroz branco e vinagrete

Served with tropeiro beans, white rice and vinaigrette

Picanha (220 g) com alho frito R$ 75,00

Picanha (220 g) with fried garlic

Servida com mandioca na manteiga de garrafa e arroz biro-biro

Served with manioc in butter and biro-biro rice

Filé-mignon (220 g) ao molho Malbec R$ 75,00

Filet mignon (220 g) with Malbec sauce

Servido com aligot e tomates confitados

Served with aligot and confit tomatoes

Filé-mignon (220 g) ao molho rôti R$ 74,00

Filet mignon (220 g) with rôti sauce

Servido com risoto de parmesão e crisp de Parma

Served with parmesan risotto and Parma ham crisps

Executivos
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(Servido apenas nos dias de semana)

(Served on weekdays only)

 

Escolha 2 guarnições:

Arroz branco, feijão, batatas fritas, purê de batatas, purê de abóbora, legumes na manteiga ou salada individual.

Choose 2 Sides:

White rice, beans, French fries, mashed potatoes, pumpkin purée, buttered vegetables or individual salad.

Ou uma salada Plaza.

or a Plaza Salad.

Ou opção de massa:

Fettuccine Alfredo, Rigatoni ao Pomodoro ou Espaguete na Manteiga de Sálvia.

Or a pasta option:

Fettuccine Alfredo, Rigatoni with Pomodoro Sauce or Spaghetti in Sage Butter.

Omelete | Omelet R$ 54,00

Escolha 2 recheios:

Choose 2 ingredients:

Recheios: queijo, tomate, presunto, peito de peru, legumes.

Ingredients: cheese, tomato, ham, turkey breast, vegetables

Filé de frango acebolado (200 g) R$ 53,00

Chicken fillet with sautéed onions (200 g)

Filé de Frango com Molho (200 g) R$ 53,00

Chicken fillet with sauce (200 g)

Molhos: Manteiga de ervas, mostarda ou laranja

Sauces: Herb butter, mustard or orange

Picadinho de Alcatra (200 g) R$ 65,00

Diced top sirloin (200 g)

Contrafilé Acebolado (200 g) R$ 65,00

Strip steak with sautéed onions (200 g)

Contrafilé com Molho (200 g) R$ 65,00

Strip steak with sauce (200 g)

Molhos: Rôti, chimichurri ou mostarda

Sauces: Rôti, chimichurri or mustard

Filé de Saint Peter com Molho (200 g) R$ 63,00

Saint Peter fillet with sauce (200 g)

Molhos: Azeite de ervas, alcaparras ou laranja | Sauces: Herbed olive oil, capers or orange

pratos, restaurante, Vinhedo Plaza Hotel 2019_215.jpg
Executivos Vinhedo Plaza Hotel.jpg
pratos, restaurante, Vinhedo Plaza Hotel
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Bebidas
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Água (copo 200 ml) R$ 4,50

Water (200 ml glass)

Café expresso R$ 9,00

Espresso

Água mineral (com ou sem gás) R$ 6,50

Still or sparkling mineral water

Refrigerante R$ 9,20

Coca-Cola, Coca-Cola zero, Sprite, Fanta, Guaraná, Guaraná zero, Schweppes, Tônica

Soft drinks: Coca-Cola, Coca-Cola zero, Sprite, Fanta, Guaraná, Guaraná zero, Schweppes, Tonic

Suco Del Valle R$ 9,70

Del Valle Juice

H20H R$ 12,00

Leão Fuze Ice Tea limão R$ 12,00

Suco de frutas de polpa R$ 14,50

Fruit pulp juice

Abacaxi, abacaxi com hortelã, acerola, morango, maracujá

Pineapple, pineapple with peppermint, ‘acerola’, strawberry, passion fruit

Suco de fruta natural R$ 15,50

Fresh juice

Laranja, limão, melancia

Orange, lemon, watermelon

Suco Detox R$ 16,00

Detox juice

Suco Misto R$ 16,00

Mixed Fruit Juice

Limonada Suiça R$ 16,00

Swiss Lemonade

Soda Italiana R$ 17,00

Italian soda

Grenadine, morango, maçã-verde, pêssego ou tangerina

Grenadine, strawberry, green apple, peach, or tangerine

Água de coco fresco R$ 15,00

Fresh Coconut Water

Energético Red Bull R$ 19,50

Red Bull Energy Drink

Sobremesas
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Frutas da época R$ 18,00

Fruits of the season

Creme de papaya R$ 25,00

Papaya cream

Com licor de cassis | With cassis liquor

Petit Gateau R$ 29,00

Com Sorvete de creme e calda de caramelo

With Vanilla Ice Cream and Caramel Sauce

Sorvete R$ 22,50

Ice cream

3 bolas: chocolate, creme, morango, coco e flocos

3 scoops: chocolate, vanilla, strawberry, coconut and flake ice cream

café expresso
sobremesa, restaurante, Vinhedo Plaza Ho
Cervejas

Heineken

Long Neck | Long Neck R$ 15,00

Lata | Can R$ 13,00

Balde (5 latas) | Bucket (5 cans) R$ 59,50

Cooler (25 latas) | Cooler (25 cans) R$ 286,00

Cooler (50 latas) | Cooler (50 cans) R$ 550,00

Eisenbahn

Long Neck | Long Neck R$ 13,00

Lata | Can R$ 11,50

Balde (5 latas) | Bucket (5 cans) R$ 52,00

Cooler (25 latas) | Cooler (25 cans) R$ 255,00

Cooler (50 latas) | Cooler (50 cans) R$ 490,00

Budweiser

Long Neck | Long Neck R$ 13,00

Lata | Can R$ 11,50

Balde (5 latas) | Bucket (5 cans) R$ 52,00

Cooler (25 latas) | Cooler (25 cans) R$ 255,00

Cooler (50 latas) | Cooler (50 cans) R$ 490,00

Chopp

Pilsen (300 ml ) R$ 12,00

Pilsen (500 ml ) R$ 17,00

IPA (300 ml ) R$ 15,00

IPA (500 ml ) R$ 22,00

Vinhos
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Coquetéis
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Brancos e Rosés | White and Rosé wines

Chile

León de Tarapacá Sauvignon blanc (187 ml) R$ 28,00

León de Tarapacá Sauvignon blanc (750 ml) R$ 85,00

Itália

Giacondi Rosé (750 ml) R$ 85,00

Tintos | Red wines

Argentina

Tamari la Finca Malbec (750 ml) R$ 99,00

Brasil

Vinho Suave Ferragut (375 ml) R$ 32,00

Vinho Suave Ferragut (750 ml) R$ 55,00

Miolo Seleção Cabernet Sauvignon/Merlot (750 ml) R$ 72,00

Chile

León de Tarapacá Carmenère (750 ml) R$ 89,00

León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (187 ml) R$ 28,00

León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (375 ml) R$ 52,00

León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (750 ml) R$ 89,00

León Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon (750 ml) R$ 125,00

León Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon (750 ml) R$ 199,00

León Tarapacá Gran Reserva etiqueta negra (750 ml) R$ 350,00

Itália

Giacondi Primitivo Puglia (750 ml) R$ 139,00

Espumantes | Sparkling wine

Frisante Salton (750 ml) R$ 59,00

Espumante Salton (750 ml) R$ 79,00

Prosecco Salton (taça) R$ 25,00

Prosecco Salton (750 ml) R$ 89,00

Champagne Chandon (375 ml) R$ 120,00

Champagne Chandon (750 ml) R$ 185,00

Doses
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Absolut R$ 27,00

Garrafa R$ 240,00

Bacardi R$ 16,00

Garrafa R$ 130,00

Cachaça simples R$ 13,00

Cachaça Salinas dourada R$ 16,00

Garrafa R$ 150,00

Sagatiba R$ 16,00

Garrafa R$ 130,00

Saquê R$ 16,00

Garrafa R$ 95,00

Smirnoff R$ 16,00

Garrafa R$ 130,00

Seagers R$ 16,00

Garrafa R$ 130,00

Tanquery R$ 27,00

Garrafa R$ 250,00

Tequila José Cuervo R$ 27,00

Garrafa R$ 250,00

43 (licor) R$ 35,00

Garrafa R$ 300,00

Campari R$ 24,00

Garrafa R$ 175,00

Martini Rosso R$ 16,00

Garrafa R$ 130,00

Cointreau (licor) R$ 33,00

Garrafa R$ 250,00

Aperol R$ 22,00

Garrafa R$ 160,00

Velho Barreiro R$ 13,00

Garrafa R$ 70,00

Coquetel de frutas sem álcool R$ 30,00

Non-Alcoholic Fruit Cocktail

Batida sem álcool R$ 28,00

Creamy Non-Alcoholic Fruit Cocktail

Frutas: abacaxi, coco, limão ou maracujá com leite condensado

Fruits: pineapple, coconut, lime or passion fruit with condensed milk

Aperol Spritz - Aperol, prosecco e soda R$ 41,00

Aperol, prosecco, and soda

Batida de Vodka R$ 36,00

Creamy Vodka Cocktail

Vodka Smirnoff, leite condensado e fruta (maracujá, abacaxi, coco ou limão)

Smirnoff Vodka, Condensed Milk and Fruit  (Passion Fruit, Pineapple, Coconut or Lime)

Caipirinha Tradicional - Limão e cachaça R$ 30,00

Traditional Caipirinha - Lime and cachaça

Caipirinha Especial R$ 37,00

Special Caipirinha

Frutas (limão, lima-da-pérsia, abacaxi, frutas vermelhas, maracujá, morango ou kiwi) com Sagatiba, Smirnoff ou saquê

Fruits (lime, sweet lime, pineapple, red berries, passion fruit, strawberry or kiwi) with Sagatiba, Smirnoff or sake

Caipirinha Absolut R$ 41,00

Absolut Caipirinha

Frutas (limão, lima-da-pérsia, abacaxi, frutas vermelhas, maracujá, morango ou kiwi) com Vodka Absolut

Fruits (lime, sweet lime, pineapple, red berries, passion fruit, strawberry or kiwi) with Vodka Absolut

Caipilé (caiprinha especial com picolé) R$ 41,00

Caipilé (Special Caipirinha with a Popsicle)

Gin Tonic Tanqueray R$ 35,00

Gin Tonic R$ 39,00

Morango, frutas vermelhas, limão-siciliano ou especiarias

Strawberry, Berries, Sicilian Lemon or Spices

Kir Royal - Prosecco e Cassis R$ 29,00

Kir Royal - Prosecco and Cassis

Mimosa - Prosecco e suco de laranja R$ 27,00

Mimosa - Prosecco and orange juice

Margarita R$ 42,00

Tequila José Cuervo, liquor de laranja e suco de limão

Tequila José Cuervo, orange liqueur, and lemon juice

Negroni com Gin Seagers R$ 43,00

Negroni com Gin Tanqueray R$ 48,00

Campari, Martini rosso e Gin

Pina Colada R$ 39,00

Bacardi rum, leite de coco, suco de abacaxi e leite condensado

Bacardi rum, coconut milk, pineapple juice and condensed milk

Sex on the Beach R$ 39,00

Smirnoff, liquor de pêssego, suco de laranja e grenadine

Smirnoff, peach liqueur, orange juice, and grenadine

Tequila Sunrise R$ 39,00

Tequila José Cuervo, suco de laranja e grenadine

Jose Cuervo Tequila, orange juice, and grenadine

Campari Laranja R$ 34,00

Campari Orange

Uísque
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Johnny Walker red

Dose R$ 27,00

Garrafa R$ 210,00

Johnny Walker black

Dose R$ 35,00

Garrafa R$ 300,00

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