Gastronomia contemporânea no Plaza Hotel

INSPIRAÇÃO INTERNACIONAL, PREPARO CASEIRO

Nosso restaurante é inspirado na gastronomia internacional. Uma grande variedade de receitas passeiam por países, culturas e sabores contemporâneos para agradar os mais variados paladares. 

Seja a passeio ou a trabalho, você pode degustar diariamente pratos preparados artesanalmente com alto padrão de qualidade. Estamos também abertos a não hóspedes.

Horário de funcionamento

Almoço de segunda a sábado das 12h30 às 14h

Jantar de segunda a sábado das 18h30 às 22h00

Aos domingos o restaurante funciona  das 12h30 às 14h

Entradas e Saladas

Couvert...............................................................................................R$ 12,00

Azeitonas, patê, manteiga e pão italiano

Cover: olives, pâté, butter and italian bread.

Bruschetta italiana...................................................................R$ 22,00

Pão italiano, molho de tomate, muçarela, parmesão e manjericão.

Italian bread, tomato sauce, mozzarella, parmesan cheese and basil.

Pequena salada............................................................................R$ 13,00

Mix de folhas, queijo fresco, tomate, cenoura e croutons

Small salad: mix of lettuce, cheese, tomatoes, rasped carrot and croutons.

Salada Gala.....................................................................................R$ 28,00

Mix de folhas, tomate, queijo fresco, cenoura, palmito e croutons ao azeite de ervas

Gala Salad: mix of lettuce, tomatoes, cheese, rasped carrots, palm heart and croutons

Com omelete | With omelet....................................................R$ 39,00

Com filé de frango | With chicken breast........................R$ 39,00

Com contra-filé | With sirloin steak.....................................R$ 40,00

Com filé de Saint Peter | With Saint Peter filet............R$ 40,00

Com filé mignon | With tenderloin.....................................R$ 46,00

Com filé de salmão | With salmon filet............................R$ 46,00

Com picanha | With picanha.................................................R$ 46,00

Caesar salad..................................................................................R$ 34,00

Alface americana, lascas de frango, tomate sweet, parmesão e croutons ao molho Caesar.

Ceasar Salad: lettuce, chicken breast, sweet tomato, parmesan cheese, croutons and Caesar dressing.

couvert, Ficus Restaurant, Valinhos Plaz
caldos, sopas, Ficus Restaurant, Valinho

Caldos e Sopas

Caldo de feijão com couve...............................................................R$ 27,00

Brazilian bean stew with collard.

Sopa de legumes mistos..................................................................R$ 26,00

Soup of mixed vegetables.

Sopa de legumes mistos com peito de frango.................R$ 29,00

Soup of mixed vegetables with chicken breast.

Creme de mandioquinha.................................................................R$ 29,00

Com crosta de bacon e rúcula juliene

Cassava cream soup with crispy bacon and rocket juliene.

Menu Infantil
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hamburguer com fritas, Ficus Restaurant,
sanduiche, restaurante, Vinhedo Plaza Ho

Lanches

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Misto quente...............................................................................R$ 14,00

Pão de forma, presunto e queijo

Toasted Sandwich with ham and cheese.

Sanduíche natural..................................................................R$ 18,00

Pão integral, peito de peru, queijo fresco, cenoura ralada e rúcula

Wholemeal bread, turkey breast, cheese, rasped carrot and rocket.

Gourmet Frango......................................................................R$ 27,00

Baguete com peito de frango, queijo, tomate seco e alface

Baguette with chicken breast, sun-dried tomato, and lettuce.

Gourmet Salmão.....................................................................R$ 29,00

Baguete com hambúrger de salmão, cream cheese, tomate e alface

Baguette with salmon burger, cream cheese, tomato and lettuce.

Gourmet Mignon....................................................................R$ 29,00

Baguete com filé mignon, muçarela, tomate e rúcula

Baguette with tenderloin, mozzarella cheese, tomato and rocket.

Gourmet Picanha...................................................................R$ 29,00

Baguete com picanha, provolone, bacon e couve manteiga

Baguette with picanha, provolone cheese, bacon and cabbage.

Burguer Gala.................................................................................R$31,00

Hambúrguer, alface, tomate e queijo com batata frita

Hamburguer, salad, tomato, cheese and french fries.

Burguer Galeto..........................................................................R$ 31,00

Filé de frango, alface, tomate e queijo com batata frita

Chicken filet, salad, tomato, cheese and french fries.

Burguer Bacon.........................................................................R$ 33,00

Hambúrguer, bacon, alface, tomate e queijo com batata frita

Hamburguer, bacon, salad, tomato, cheese and french fries.

Spaghetti na manteiga...................................................................R$ 20,00

Buttered spaghetti.

Spaghetti bolonhesa.........................................................................R$ 25,00

Spaghetti bolognese.

Spaghetti ao sugo...............................................................................R$ 25,00

Spaghetti with tomate sauce.

Mini parmegiana de frango.........................................................R$ 29,00

Servido com arroz branco e fritas

Mini chicken filet parmigiana with rice and french fries.

Mini parmegiana de filé mignon.............................................R$ 30,00

Servido com arroz branco e fritas

Mini tenderloin parmigiana with rice and french fries.

Filé mignon...............................................................................................R$ 29,00

Servido com arroz branco e fritas

Tenderloin served with rice and french fries.

Porcões

Batata frita.................................................................................................R$29,00

French fries.

Mandioca frita.........................................................................................R$30,00

Fried cassava .

Frios ................................................................................................................R$39,00

Salame italiano, peito de peru, provolone e gorgonzola 

Cold: Italian salami, turkey breast, provolone and gorgonzola

Iscas de peixe (Tilápia)......................................................................R$47,00 Filé mignon acebolado.....................................................................R$50,00 Servido com cesta de pães

Filet mignon acebolado 

Fillet mignon.

Picanha.........................................................................................................R$54,00 Servida com farofa e alho frito

Picanha Served with farofa and fried garlic.

petiscos, restaurante, Vinhedo Plaza Hot
petiscos,_restaurante,_Vinhedo_Plaza_Hot
Sanduíche de frango
pratos, restaurante, Vinhedo Plaza Hotel

Omeletes

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Massas 

Fetuccine caprese...............................................................................R$ 38,00

Pesto, tomate sweet, muçarela de búfala e manjericão

Pesto, sweet tomatoes, bufallo mozzarela and basil.

Spaghetti à carbonara.....................................................................R$ 38,00

Spaghetti a la carbonara.

Spaghetti à bolonhesa.....................................................................R$ 38,00

Spaghetti bolognese.

Fetuccine com iscas de mignon.............................................R$ 40,00

Ao molho de tomate italiano

Fetuccine with tenderloin strips in itaian tomato sauce.

Risoto com iscas de mignon........................................................R$ 41,00

Com tomate concassé e parmesão

Risotto with tenderloin strips, tomatoes and parmesan cheese.

Omelete.........................................................................................R$ 39,00

Escolha 2 recheios e 2 guarnições. 

Choose 2 ingredients and 2 side dishes.

Recheios: Queijo, tomate, presunto, peito de peru e legumes.

Ingredients: cheese, tomato, ham, turkey breast, vegetables, dried tomato and

Guarnições: arroz branco, batatas fritas, legumes e salada pequena

Side dishes: rice, french fries, mixed vegetables and small salad.

Image by Jason Leung
pratos, restaurante, Vinhedo Plaza Hotel
salmao, peixes, Ficus Restaurant, Valinh
Image by Louis Hansel @shotsoflouis
Aves
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Filé de frango com fetuccine........................................R$ 39,00

Servido com molho de tomates italianos

Chicken filet with fetuccine in a sauce of italian tomatoes.

Filé de frango ao molho de laranja..........................R$ 39,00

Servido com arroz primavera e purê de batata

Chicken breast in orange sauce with vegetables rice and mashed potatoes.

Parmegiana de frango......................................................R$ 40,00

Servido com arroz branco e fritas

Chicken filet parmigiana with rice and french fries.

filet a parmegiana, Ficus Restaurant, Va
medalhao de filet mignon, carnes, Ficus
Sobremesas
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Frutas da época........................................................................R$ 13,00

Fruits of the season. 

Sorvete.............................................................................................R$ 18,00

3 bolas: chocolate, creme e morango

Ice cream: 3 scoops: chocolate, vanilla and strawberry.

Creme de papaya....................................................................R$ 18,00

Com licor de cassis

Papaya cream with cassis liquor.

Petit gateau................................................................................R$ 20,00

Servido com sorvete de creme

Served with vanilla ice cream.

Café expresso...............................................................................R$ 4,20

Espresso.

Peixes
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Filé de Saint Peter ao molho de alcaparras.....................R$ 41,00

Servido com arroz de amêndoas e batata sautê

Grilled Saint Peter filet with capers, almond rice and sauteed potatoes.

Filé de Saint Peter ao azeite de ervas.................................R$ 42,00

Servido com purê de mandioquinha e legumes grelhados

Grilled Saint Peter filet in olive oil and herbs with cassava puree and grilled vegetables.

Filé de salmão ao molho de alcaparras.............................R$ 46,00

Servido com purê de batatas e legumes

Salmon filet with capers, mashed potatoes and vegetables.

Filé de salmão ao creme de camarão.................................R$ 48,00

Servido com risoto de alho poró

Salmon filet with shrimp cream and leek risotto.

pratos, restaurante, Vinhedo Plaza Hotel
Image by Markus Spiske
Carnes

Contra-filé acebolado......................................................................R$ 42,00

Servido com mandioca frita e arroz com brócolis

Sirloin steak with grilled onions, fried manioc and broccoli rice.

Bife à cavalo............................................................................................R$ 42,00

Servido com arroz, farofa, feijão e salada

Sirloin steak with fried egg, rice, manioc crumbs, bean stew and salad.

Parmegiana de filé mignon........................................................R$ 45,00

Servido com arroz branco e fritas

Tenderloin parmigiana with rice and french fries.

Picanha acebolada............................................................................R$ 48,00

Servida com feijão tropeiro, arroz branco e vinagrete

Picanha with grilled onions, rice, beans with manioc crumbs and vinagrete.

Picanha grelhada................................................................................R$ 48,00

 Servida com batata rústica, tomate grelhado e arroz com couve

Picanha with country potatoes, grilled tomatoes and collard rice.

Filé mignon ao molho roti...........................................................R$ 48,00

Servido com batata rosti e legumes

Tenderloin in roti sauce with potato rosti and vegetables.

Filé mignon ao molho roti com pimenta verde..........R$ 49,00

Servido com risoto de palmito

Tenderloin in roti sauce with green pepper and palm heart risotto.

café expresso
sobremesa, restaurante, Vinhedo Plaza Ho
Vinhos
Capturar.PNG

Vinhos

Wine 

Chile

León de Tarapacá Sauvignon Blanc (187ml)...........R$27,00

León de Tarapacá Sauvignon Blanc (750ml)..........R$76,00

Tinto

Chile

León de Tarapacá Carmenère (750ml).......................R$76,00 León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (187ml)...R$27,00 León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (375ml)..R$49,00 León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (750ml).R$76,00 Argentino

Cava Negra Malbec (375ml)..............................................................................................R$49,00 Cava Negra Malbec (750ml)...............................................R$76,00

Espumantes

Frisante Salton (750ml)..........................................................R$37,00 Espumante Salton Brut (375ml)......................................R$37,00 Espumante Salton Brut (750ml.......................................R$55,00 Champagne Chandon Brut (375ml).............................R$73,00 Champagne Chandon Brut (750ml)............................R$115,00

Drinks

Gin Tonic...........................................................................................R$21,00

Gin Tonic Aperol ........................................................................R$23,00

Gin Tonic Morango...................................................................R$23,00

Gin Tonic Strawberry

Gin Tonic Frutas Vermelhas................................................R$23,00

Gin Tonic Red Fruits

Gin Tonic Limão com Alecrim...........................................R$23,00

Gin Tonic Lemon with Rosemary

Caipirinha de Frutas Vermelhas......................................R$23,00

Red Fruit Caipirinha

Aperol Soda....................................................................................R$21,00

Mojito..................................................................................................R$21,00

Bebidas
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Água mineral com ou sem gás...................................................R$ 4,80

Still or sparkling mineral water.
Refrigerante...............................................................................................R$ 6,50
Coca-cola, Sprite, Fanta, Guaraná, Schweppes Citrus, Tônica

Soft drinks: Coca-cola, Sprite, Fanta, Guaraná, Schweppes Citrus, Tonic Water.​
Suco Del Valle............................................................................................R$ 6,50

Del Valle juice.
H2OH.................................................................................................................R$ 7,00
Leão Fuze Ice Tea limão.....................................................................R$ 7,00

Leão Fuze Ice Tea lemon.
Suco de frutas............................................................................................R$ 7,20
Laranja, limão, abacaxi, abacaxi com hortelã, acerola, melancia, morango, maracujá

Juice: Orange, lemon, pineapple, pineapple with peppermint, ‘acerola’, watermelon, strawberry, passion fruit.

Regional

Suco de uva natural (500ml)............................................................R$18,00

Natural grape juice

Vinho Caseiro (375ml)..........................................................................R$27,00

House wine 

Vinho Caseiro (750ml)..........................................................................R$42,00

House wine 
Cervejas

Brahma (longneck - 355ml)...............................................................R$ 8,20
Heineken (longneck - 355ml)...........................................................R$ 8,70
Eisenbahn (longneck - 355ml).........................................................R$ 8,70

Caipirinhas

Tradicional...................................................................................................R$ 17,00
Limão e cachaça 51

Traditional Caipirinha - lemon and cachaça 51.

Especial..........................................................................................................R$ 21,00
Frutas: limão, abacaxi, maracujá, morango ou kiwi com Sagatiba, Smirnoff ou Saquê

Special Caipirinha - fruits: lemon, pineapple, passion fruit, strawberry or kiwi with Cachaça Sagatiba, Vodka Smirnoff or Saké.

Aperitivos

Sagatiba branca (cachaça)..................................................................R$9,00 Saquê..................................................................................................................R$9,00 Smirnoff (vodka).........................................................................................R$11,00 Seagers (gin).................................................................................................R$11,00

Uísque

Johnnie Walker Red Label
Dose I shot ..................................................................................................R$ 20,00
Garrafa I bottle.........................................................................................R$ 175,00

Johnnie Walker Black Label

DoseI shot......................................................................................................R$29,00 Garrafa I bottle.........................................................................................R$250,00

Cardápio Frigobar

MAIS COMODIDADE PARA VOCÊ!

Diversas opções para você escolher no conforto e privacidade do seu quarto!

Frigobar

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Cardápio Piscina

UM SERVIÇO COMPLETO PARA VOCÊ!

Diversas opções para você degustar à beira da piscina.

Lanches

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Misto quente...............................................................R$ 14,00

Pão de forma, presunto e queijo

Toasted Sandwich with ham and cheese.

Sanduíche natural.....................................................R$ 18,00

Pão integral, peito de peru, queijo fresco, cenoura ralada e rúcula

Wholemeal bread, turkey breast, cheese, rasped carrot and rocket.

Gourmet Frango.........................................................R$ 27,00

Baguete com peito de frango, queijo, tomate seco e alface

Baguette with chicken breast, sun-dried tomato, and lettuce.

Gourmet Mignon.......................................................R$ 29,00

Baguete com filé mignon, muçarela, tomate e rúcula

Baguette with tenderloin, mozzarella cheese, tomato and rocket.

Gourmet Picanha.......................................................R$ 29,00

Baguete com picanha, provolone, bacon e couve manteiga

Baguette with picanha, provolone cheese, bacon and cabbage.

Gourmet Salmão........................................................R$ 29,00

Baguete com hambúrguer de salmão, cream cheese, tomate e alface

Baguette with salmon burger, cream cheese, tomato and lettuce.

Burguer Galeto............................................................R$ 31,00

Filé de frango, alface, tomate e queijo com batata frita

Chicken filet, salad, tomato, cheese and french fries.

Burguer Gala...............................................................R$ 31,00

Hambúrguer, alface, tomate e queijo com batata frita

Hamburguer, salad, tomato, cheese and french fries.

Burguer Bacon...........................................................R$ 33,00

Hambúrguer, bacon, alface, tomate e queijo com batata frita

Hamburguer, bacon, salad, tomato, cheese and french fries.

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sanduiche, restaurante, Vinhedo Plaza Ho

Porções

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Batata frita.....................................................................................R$29,00

French fries.

Mandioca frita..............................................................................R$30,00

Fried cassava .

Salgado frito.................................................................................R$ 33,00

Kibe, coxinha ou mini pastel

Frios .....................................................................................................R$39,00

Salame italiano, peito de peru, provolone e gorgonzola 

Cold: Italian salami, turkey breast, provolone and gorgonzola

Iscas de peixe (Tilápia)..........................................................R$47,00

Filé mignon acebolado.........................................................R$50,00 Servido com cesta de pães

Fillet mignon served with bread basket.

Picanha.............................................................................................R$54,00 Servida com farofa e alho frito

Picanha Served with farofa and fried garlic.

Bebidas
ELEM_BEBIDAS.png

Água mineral.................................................................R$ 4,80

Com ou sem gás

Still or sparkling mineral water.

Refrigerante...................................................................R$ 6,50

Suco Del Vale.................................................................R$ 6,50

H2O....................................................................................R$ 7,00

Suco de frutas...............................................................R$ 7,20

laranja, limão, abacaxi, abacaxi com hortelã, acerola, melancia, morango e maracujá

Juice: Orange, lemon, pineapple, pineapple with peppermint, ‘acerola’, watermelon, strawberry, passion fruit.

Cerveja (lata)

Beer

Brahma e Império.........................................................................R$ 7,00

Heineken e  Eisebahn................................................................R$ 8,00

Red Label (dose)..........................................................R$ 20,00

Caipirinha tradicional.................................................R$ 17,00

Limão e Cachaça 51

Traditional Caipirinha - lemon and cachaça 51.

Caipirinha especial......................................................R$ 21,00

Frutas: limão, abacaxi, maracujá, morango ou kiwi com Sagatiba, Smirnoff ou Saquê

Fruits: lemon, pineapple, passion fruit, strawberry or kiwi with Sagatiba, Smirnoff or Sake.