Gastronomia contemporânea no Vinhedo Plaza Hotel
INSPIRAÇÃO INTERNACIONAL, PREPARO CASEIRO
Nosso restaurante é inspirado na gastronomia internacional. Uma grande variedade de receitas passeiam por países, culturas e sabores contemporâneos para agradar os mais variados paladares.
Seja a passeio ou a trabalho, você pode degustar diariamente pratos preparados artesanalmente com alto padrão de qualidade. Estamos também abertos a não hóspedes.
Horário de funcionamento
Almoço de segunda a sábado das 12h30 às 14h
Jantar de segunda a sábado das 18h30 às 22h30
Aos domingos o restaurante funciona das 12h30 às 14h
Entradas e Saladas
Couvert...............................................................................................R$ 12,00
Azeitonas, patê, manteiga e pão italiano
Bruschetta italiana...................................................................R$ 22,00
Pão italiano, molho de tomate, muçarela, parmesão e manjericão.
Pequena salada............................................................................R$ 13,00
Mix de folhas, queijo fresco, tomate, cenoura e croutons
Salada Gala.....................................................................................R$ 28,00
Mix de folhas, tomate, queijo fresco, cenoura, palmito e croutons ao azeite de ervas
Com omelete..................................................................................R$ 39,00
Com filé de frango......................................................................R$ 39,00
Com contra-filé............................................................................R$ 40,00
Com filé de Saint Peter...........................................................R$ 40,00
Com filé mignon.........................................................................R$ 46,00
Com filé de salmão....................................................................R$ 46,00
Com picanha..................................................................................R$ 46,00
Caesar salad..................................................................................R$ 34,00
Alface americana, lascas de frango, tomate sweet, parmesão e croutons ao molho Caesar
Caldos e Sopas
Caldo de feijão com couve...............................................................R$ 27,00
Sopa de legumes mistos..................................................................R$ 26,00
Sopa de legumes mistos com peito de frango.................R$ 29,00
Creme de mandioquinha.................................................................R$ 29,00
Com crosta de bacon e rúcula juliene
Menu Infantil
Spaghetti na manteiga...................................................................R$ 20,00
Spaghetti bolonhesa.........................................................................R$ 25,00
Spaghetti ao sugo...............................................................................R$ 25,00
Mini parmegiana de frango.........................................................R$ 29,00
Servido com arroz branco e fritas
Mini parmegiana de filé mignon.............................................R$ 30,00
Servido com arroz branco e fritas
Filé mignon...............................................................................................R$ 29,00
Servido com arroz branco e fritas
Lanches
Lanches
Porcões
Misto quente...............................................................................R$ 14,00
Pão de forma, presunto e queijo
Sanduíche natural..................................................................R$ 18,00
Pão integral, peito de peru, queijo fresco, cenoura ralada e rúcula
Gourmet Frango......................................................................R$ 27,00
Baguete com peito de frango, queijo, tomate seco e alface
Gourmet Salmão.....................................................................R$ 29,00
Baguete com hambúrger de salmão, cream cheese, tomate e alface
Gourmet Mignon....................................................................R$ 29,00
Baguete com filé mignon, muçarela, tomate e rúcula
Gourmet Picanha...................................................................R$ 29,00
Baguete com picanha, provolone, bacon e couve manteiga
Burguer Gala.................................................................................R$31,00
Hambúrguer, alface, tomate e queijo com batata frita
Burguer Galeto..........................................................................R$ 31,00
Filé de frango, alface, tomate e queijo com batata frita
Burguer Bacon.........................................................................R$ 33,00
Hambúrguer, bacon, alface, tomate e queijo com batata frita
Batata frita.................................................................................................R$29,00 Mandioca frita.........................................................................................R$30,00 Frios ................................................................................................................R$39,00
Salame italiano, peito de peru, provolone e gorgonzola
Iscas de peixe (Tilápia)......................................................................R$47,00 Filé mignon acebolado.....................................................................R$50,00 Servido com cesta de pães Picanha.........................................................................................................R$54,00 Servida com farofa e alho frito
Omeletes
Omelete.........................................................................................R$ 39,00
Escolha 2 recheios e 2 guarnições.
Recheios: Queijo, tomate, presunto, peito de peru e legumes.
Guarnições: arroz branco, batatas fritas, legumes e salada pequena
Aves
Massas
Fetuccine caprese...............................................................................R$ 38,00
Pesto, tomate sweet, muçarela de búfala e manjericão
Spaghetti à carbonara.....................................................................R$ 38,00
Spaghetti à bolonhesa.....................................................................R$ 38,00
Fetuccine com iscas de mignon.............................................R$ 40,00
Ao molho de tomate italiano
Risoto com iscas de mignon........................................................R$ 41,00
Com tomate concassé e parmesão
Peixes
Filé de Saint Peter ao molho de alcaparras.....................R$ 41,00
Servido com arroz de amêndoas e batata sautê
Filé de Saint Peter ao azeite de ervas.................................R$ 42,00
Servido com purê de mandioquinha e legumes grelhados
Filé de salmão ao molho de alcaparras.............................R$ 46,00
Servido com purê de batatas e legumes
Filé de salmão ao creme de camarão.................................R$ 48,00
Servido com risoto de alho poró
Filé de frango com fetuccine.........................................R$ 39,00
Servido com molho de tomates italianos
Filé de frango ao molho de laranja............................R$ 39,00
Servido com arroz primavera e purê de batata
Parmegiana de frango........................................................R$ 40,00
Servido com arroz branco e fritas
Carnes
Sobremesas
Frutas da época.........................................................................R$ 13,00
Sorvete..............................................................................................R$ 18,00
3 bolas: chocolate, creme e morango
Creme de papaya......................................................................R$ 18,00
Com licor de cassis
Petit gateau..................................................................................R$ 20,00
Servido com sorvete de creme
Café expresso.................................................................................R$ 4,20
Contra-filé acebolado......................................................................R$ 42,00
Servido com mandioca frita e arroz com brócolis
Bife à cavalo............................................................................................R$ 42,00
Servido com arroz, farofa, feijão e salada
Parmegiana de filé mignon........................................................R$ 45,00
Servido com arroz branco e fritas
Picanha acebolada............................................................................R$ 48,00
Servida com feijão tropeiro, arroz branco e vinagrete
Picanha grelhada................................................................................R$ 48,00
Servida com batata rústica, tomate grelhado e arroz com couve
Filé mignon ao molho roti...........................................................R$ 48,00
Servido com batata rosti e legumes
Filé mignon ao molho roti com pimenta verde..........R$ 49,00
Servido com risoto de palmito
Vinhos
Vinhos
Chile
León de Tarapacá Sauvignon Blanc (187ml).............R$27,00
León de Tarapacá Sauvignon Blanc (750ml)............R$76,00
Tinto
Chile
León de Tarapacá Carmenère (750ml).........................R$76,00 León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (187ml).....R$27,00 León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (375ml)...R$49,00 León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (750ml)...R$76,00 Argentino
Cava Negra Malbec (375ml)................................................................................................R$49,00 Cava Negra Malbec (750ml).................................................R$76,00
Espumantes
Frisante Salton (750ml)............................................................R$37,00 Espumante Salton Brut (375ml)........................................R$37,00 Espumante Salton Brut (750ml.........................................R$55,00 Champagne Chandon Brut (375ml)...............................R$73,00 Champagne Chandon Brut (750ml).............................R$115,00
Bebidas
Água mineral com ou sem gás...................................................R$ 4,80
Refrigerante...............................................................................................R$ 6,50
Coca-cola, Sprite, Fanta, Guaraná, Schweppes Citrus, Tônica
Suco Del Valle............................................................................................R$ 6,50
H2OH.................................................................................................................R$ 7,00
Leão Fuze Ice Tea limão.....................................................................R$ 7,00
Suco de frutas............................................................................................R$ 7,20
Laranja, limão, abacaxi, abacaxi com hortelã, acerola, melancia, morango, maracujá
Regional
Suco de uva natural (500ml)............................................................R$18,00 Vinho Caseiro (375ml)..........................................................................R$27,00
Vinho Caseiro (750ml)..........................................................................R$42,00
Cervejas
Brahma (longneck - 355ml)...............................................................R$ 8,20
Heineken (longneck - 355ml)...........................................................R$ 8,70
Eisenbahn (longneck - 355ml).........................................................R$ 8,70
Caipirinhas
Tradicional...................................................................................................R$ 17,00
Limão e cachaça 51
Especial..........................................................................................................R$ 21,00
Frutas: limão, abacaxi, maracujá, morango ou kiwi com Sagatiba, Smirnoff ou Saquê
Aperitivos
Sagatiba branca (cachaça)..................................................................R$9,00 Saquê..................................................................................................................R$9,00 Smirnoff (vodka).........................................................................................R$11,00 Seagers (gin).................................................................................................R$11,00
Uísque
Johnnie Walker Red Label
Dose ...............................................................................................................R$ 20,00
Garrafa.........................................................................................................R$ 175,00
Johnnie Walker Black Label Dose..................................................................................................................R$29,00 Garrafa.........................................................................................................R$250,00
Excelente Localização
O Vinhedo Plaza Hotel tem localização privilegiada para quem vem a passeio ou a negócios. Estamos a apenas alguns quilômetros do aeroporto, próximo a saídas das principais rodovias e a minutos das principais atrações da cidade.