Gastronomia contemporânea no Vinhedo Plaza Hotel

INSPIRAÇÃO INTERNACIONAL, PREPARO CASEIRO

Nosso restaurante é inspirado na gastronomia internacional. Uma grande variedade de receitas passeiam por países, culturas e sabores contemporâneos para agradar os mais variados paladares. 

Seja a passeio ou a trabalho, você pode degustar diariamente pratos preparados artesanalmente com alto padrão de qualidade. Estamos também abertos a não hóspedes.

Horário de funcionamento

Almoço de segunda a sábado das 12h30 às 14h

Jantar de segunda a sábado das 18h30 às 22h00

Aos domingos o restaurante funciona  das 12h30 às 14h

Entradas e Saladas

Couvert...........................................................................................................R$ 12,00

Azeitonas, patê, manteiga e pão italiano

Cover: olives, pâté, butter and italian bread

Bruschetta italiana...............................................................................R$ 22,00

Pão italiano, molho de tomate, muçarela, parmesão e manjericão

Italian bread, tomato sauce, mozzarella, parmesan cheese and basil

Pequena salada........................................................................................R$ 13,00

Mix de folhas, queijo fresco, tomate, cenoura e croutons

Small salad: mix of lettuce, cheese, tomatoes, rasped carrot and croutons

Salada Gala.................................................................................................R$ 28,00

Mix de folhas, tomate, queijo fresco, cenoura, palmito e croutons ao azeite de ervas

Gala Salad: mix of lettuce, tomatoes, cheese, rasped carrots, palm heart and croutons

Com omelete | With omelet................................................................R$ 39,00

Com filé de frango | With chicken breast....................................R$ 39,00

Com contra-filé | With sirloin steak.................................................R$ 42,00

Com filé de Saint Peter | With Saint Peter filet........................R$ 42,00

Com filé mignon | With tenderloin.................................................R$ 48,00

Com filé de salmão | With salmon filet........................................R$ 48,00

Com picanha | With picanha.............................................................R$ 48,00

Caesar salad..............................................................................................R$ 34,00

Alface americana, lascas de frango, tomate sweet, parmesão e croutons ao molho Caesar

Ceasar Salad: lettuce, chicken breast, sweet tomato, parmesan cheese, croutons and Caesar dressing

Lanches

Misto quente..........................................................................................R$ 14,00

Pão de forma, presunto e queijo

Toasted Sandwich with ham and cheese.

Sanduíche natural..............................................................................R$ 18,00

Pão integral, peito de peru, queijo fresco, cenoura ralada e rúcula

Wholemeal bread, turkey breast, cheese, rasped carrot and rocket.

Gourmet Frango..................................................................................R$ 27,00

Baguete com peito de frango, queijo, tomate seco e alface

Baguette with chicken breast, sun-dried tomato, and lettuce.

Gourmet Salmão.................................................................................R$ 29,00

Baguete com hambúrger de salmão, cream cheese, tomate e alface

Baguette with salmon burger, cream cheese, tomato and lettuce.

Gourmet Mignon................................................................................R$ 29,00

Baguete com filé mignon, muçarela, tomate e rúcula

Baguette with tenderloin, mozzarella cheese, tomato and rocket.

Gourmet Picanha...............................................................................R$ 29,00

Baguete com picanha, provolone, bacon, tomate e couve manteiga

Baguette with picanha, provolone cheese, bacon, tomato and cabbage.

Burguer Gala............................................................................................R$31,00

Hambúrguer, alface, tomate e queijo com batata frita

Hamburguer, salad, tomato, cheese and french fries.

Burguer Galeto......................................................................................R$ 31,00

Filé de frango, alface, tomate e queijo com batata frita

Chicken filet, salad, tomato, cheese and french fries.

Burguer Bacon.....................................................................................R$ 33,00

Hambúrguer, bacon, alface, tomate e queijo com batata frita

Hamburguer, bacon, salad, tomato, cheese and french fries.

Pizza Artesanal 

Tamanho individual

Margherita...............................................................................................R$ 30,00

Molho de tomate, muçarela, tomate e manjericão

Tomato sauce, mozzarella, tomato and basil

Calabresa..................................................................................................R$ 32,00

Molho de tomate, muçarela, calabresa, cebola e azeitona preta

Tomato sauce, mozzarella, Calábria sausage, onions and black olives

Frango com catupiry......................................................................R$ 32,00

Molho de tomate, frango desfiado e catupiry

Tomato sauce, chicken and catupiry cheese

Omeletes

Omelete.....................................................................................................R$ 39,00

Escolha 2 recheios e 2 guarnições. 

Choose 2 ingredients and 2 side dishes.

Recheios: Queijo, tomate, presunto, peito de peru e legumes.

Ingredients: cheese, tomato, ham, turkey breast, vegetables, dried tomato and

Guarnições: arroz branco, batatas fritas, legumes e salada pequena

Side dishes: rice, french fries, mixed vegetables and small salad.

Caldos e Sopas

Caldo de feijão com couve.............................................................R$ 27,00

Brazilian bean stew with collard

Sopa de legumes mistos.................................................................R$ 26,00

Soup of mixed vegetables

Sopa de legumes mistos com peito de frango.............R$ 29,00

Soup of mixed vegetables with chicken breast

Creme de mandioquinha................................................................R$ 29,00

Com crosta de bacon e rúcula juliene

Cassava cream soup with crispy bacon and rocket juliene

Menu Infantil

Fetuccine Alfredo (molho branco) ........................................R$ 25,00

Fetuccine with cream sauce

Spaghetti bolonhesa.........................................................................R$ 25,00

Spaghetti bolognese

Spaghetti ao sugo...............................................................................R$ 25,00

Spaghetti with tomate sauce

Nuggets de frango.............................................................................R$ 29,00

Servido com arroz primavera e purê de batata

Chicken nuggets served with vegetable rice and mashed potatoes

Mini parmegiana de frango.........................................................R$ 29,00

Servido com arroz branco e fritas

Mini chicken filet parmigiana with rice and french fries.

Mini parmegiana de filé mignon.............................................R$ 30,00

Servido com arroz branco e fritas

Mini tenderloin parmigiana with rice and french fries.

Filé mignon...............................................................................................R$ 30,00

Servido com arroz branco e fritas

Tenderloin served with rice and french fries.

Tirinhas de mignon...........................................................................R$ 30,00

Servido com arroz branco, feijão e farofa

Tenderloin strips served with rice, beans and manioc crumbs

Porcões

Batata frita...............................................................................................R$29,00

French fries

Mandioca frita.......................................................................................R$30,00

Fried cassava 

Salgado frito............................................................................................R$39,00

Kibe, coxinha ou mini-pastel

Fried snacks: meet croquete, chricken croquete or cheese pocket

Frango a passarinho.........................................................................R$39,00

Fried chicken pieces

Calabresa acebolada com pão fatiado...............................R$42,00

Calábria sausage with grilled onions and bread

Frios ..............................................................................................................R$45,00

Salame italiano, peito de peru, provolone e gorgonzola 

Cheese and cold cuts: Italian salami, turkey breast, provolone and gorgonzola

Linguiça acebolada com pão fatiado..................................R$45,00

Sausages with onions and bread

Iscas de peixe (Tilápia)....................................................................R$49,00

Fried fish strips

Filé mignon acebolado com cesta de pão......................R$55,00

Tenderloin strips with onions and bread

Picanha com farofa e alho frito..............................................R$59,00 

Picanha served with farofa and fried garlic

Massas 

Fetuccine caprese...............................................................................R$ 39,00

Pesto, tomate sweet, muçarela de búfala e manjericão

Pesto, sweet tomatoes, bufallo mozzarela and basil.

Spaghetti à carbonara.....................................................................R$ 39,00

Spaghetti a la carbonara.

Spaghetti à bolonhesa.....................................................................R$ 39,00

Spaghetti bolognese.

Fetuccine com iscas de mignon.............................................R$ 41,00

Ao molho de tomate italiano

Fetuccine with tenderloin strips in itaian tomato sauce.

Risoto com iscas de mignon.......................................................R$ 42,00

Com tomate concassé e parmesão

Risotto with tenderloin strips, tomatoes and parmesan cheese.

Peixes

Filé de Saint Peter ao molho de alcaparras....................R$ 43,00

Servido com arroz de amêndoas e batata noisette

Grilled Saint Peter filet with capers, almond rice and noisette potatoes

Filé de Saint Peter ao azeite de ervas.................................R$ 43,00

Servido com purê de mandioquinha e legumes grelhados

Grilled Saint Peter filet in olive oil and herbs with cassava puree and grilled vegetables

Filé de salmão ao molho de alcaparras.............................R$ 47,00

Servido com purê de batatas e legumes

Salmon filet with capers, mashed potatoes and vegetables

Filé de salmão ao creme de camarão.................................R$ 49,00

Servido com risoto de alho poró

Salmon filet with shrimp cream and leek risotto

Aves

Filé de frango acebolado.............................................................R$ 39,00

Servido com arroz branco e legumes

Chicken breast with rice and vegetables

Filé de frango ao molho de laranja......................................R$ 39,00

Servido com arroz primavera e purê de batata

Chicken breast in orange sauce with vegetables rice and mashed potatoes.

Parmegiana de frango..................................................................R$ 40,00

Servido com arroz branco e fritas

Chicken filet parmigiana with rice and french fries.

Pratos Veganos e Vegetarianos

Burguer vegetariano ........................................................................R$ 33,00

Hambúrguer vegetal, alface, tomate e queijo com batata frita

Vegtal burguer, salad, tomato, cheese and french fries

Nuggets de vegetais       ...............................................................R$ 42,00

com arroz branco, feijão e legumes

Vegetarian nuggets with rice, beans and vegetables

Spaghetti com almôndegas veganas       ........................R$ 42,00

Ao molho de tomate italiano 

Spaghetti with vegan meatballs in tomatoe sauce

Sobremesas

Frutas da época.....................................................................................R$ 13,00

Fruits of the season

Pudim de leite condensado.........................................................R$ 14,00

Pudding of condensed milk

Sorvete..........................................................................................................R$ 18,00

3 bolas: chocolate, creme e morango

Ice cream: 3 scoops: chocolate, vanilla and strawberry

Creme de papaya..................................................................................R$ 18,00

Com licor de cassis

Papaya cream with cassis liquor

Brownie.........................................................................................................R$ 19,00

Servido com sorvete de creme

Served with vanilla ice cream

Petit gateau..............................................................................................R$ 20,00

Servido com sorvete de creme

Served with vanilla ice cream

Vinhos

Vinhos

Wine 

Branco

Chile

León de Tarapacá Sauvignon Blanc (187ml).........................R$27,00

León de Tarapacá Sauvignon Blanc (750ml).......................R$79,00

Tinto

Brasil

Miolo Seleção Cabernet Sauvignon / Merlot(375ml).......R$37,00

Miolo Seleção Cabernet Sauvignon / Merlot (750ml)......R$59,00

Vinho Suave Ferragut (375ml)......................................................R$29,00

Vinho Suave Ferragut (750ml)......................................................R$47,00

Chile

León de Tarapacá Carmenère (750ml)....................................R$79,00

León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (187ml)................R$27,00

León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (375ml)...............R$45,00

León de Tarapacá Cabernet Sauvignon (750ml)...............R$79,00 Argentino

Tamari la Fianca Malbec (750ml)................................................R$79,00 

Espumantes

Frisante Salton (750ml).......................................................................R$39,00

Espumante Casa Perini (375ml)....................................................R$45,00 Espumante Salton Brut (750ml.....................................................R$59,00 Champagne Chandon Brut (375ml)..........................................R$79,00 Champagne Chandon Brut (750ml).........................................R$119,00

Carnes

Contra-filé acebolado......................................................................R$ 43,00

Servido com mandioca frita e arroz com brócolis

Sirloin steak with grilled onions, fried manioc and broccoli rice

Bife à cavalo............................................................................................R$ 43,00

Servido com arroz, farofa, feijão e salada

Sirloin steak with fried egg, rice, manioc crumbs, bean stew and salad

Parmegiana de filé mignon........................................................R$ 46,00

Servido com arroz branco e fritas

Tenderloin parmigiana with rice and french fries.

Picanha acebolada............................................................................R$ 49,00

Servida com feijão tropeiro, arroz branco e vinagrete

Picanha with grilled onions, rice, beans with manioc crumbs and vinagrete

Picanha grelhada................................................................................R$ 49,00

 Servida com batata rústica, tomate grelhado e arroz com couve

Picanha with country potatoes, grilled tomatoes and collard rice.

Filé mignon ao molho roti...........................................................R$ 49,00

Servido com batata noisette e arroz com rúcula de tomate seco

Tenderloin in roti sauce with noisette potatoes and rice with rocket and sun-dried tomato

Filé mignon ao molho roti com pimenta verde..........R$ 49,00

Servido com risoto de palmito

Tenderloin in roti sauce with green pepper and palm heart risotto

Bebidas

Excelente Localização

O Vinhedo Plaza Hotel tem localização privilegiada para quem vem a passeio ou a negócios. Estamos a apenas alguns quilômetros do aeroporto, próximo a saídas das principais rodovias e a minutos das principais atrações da cidade.